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Desserts

In the menu at 29€ the desserts up to 9€ are included, for any other desserts a supplement of 2€ is applied

       
logo fait-maison Ice cream   3 €
  (vanilla from Madagascar, chocolate Guanaja, coffee, chestnut)   per scoop
logo fait-maison Sorbets   3 €
  (apricot, raspberry, peach, cherry plum, passion-vanilla)   per scoop
logo fait-maison Fresh fruit salad   7 €
logo fait-maison Crème brûlée with vanilla from Madagascar   8,50 €
logo fait-maison Pavlova (meringue, peach sorbet, raspberry jam, whipped cream)   8 €
logo fait-maison Brunoise of Pineapple brunoise with pepper Timut and Malibu, biscuit coconut and espuma passion-vanilla   9 €
logo fait-maison French or Irish Coffee (cognac or whisky, coffee, whipped cream)   9,50 €
logo fait-maison Lemon trilogy (half-sphere yoghurt yuzu, creamy lemon and sorbet lemon-mint)   10 €
logo fait-maison Dame blanche (3 scoops of vanilla ice cream served with hot chocolate sauce and whipped cream)   10 €
logo fait-maison Sorbet with alcohol (raspberry or apricot or cherry plum)   10 €
logo fait-maison Prince of Valais (apricot sorbet with biscuit & iced apricot soufflé)   11 €
logo fait-maison Eclair (Dulcey blond chocolate ganache, mango creamy, fresh fruit)   11 €
logo fait-maison Selection of small homemade desserts with tea or coffee   11 €
logo fait-maison Poached peach in red wine and spices, peach sorbet   10 €
logo fait-maison Autumn Delight (pear entremet, hazelnuts biscuit, quince, blackcurrant and peach sorbet)   12,50 €
logo fait-maison Flowing Caribbean chocolate cake, passion-vanilla sorbet and scum passion-banana (10 minutes of wait)   12,50 €
logo fait-maison Champagne with selection of small homemade desserts (à la carte only)   15 €
logo fait-maison Extra whipped cream   1,50 €

 

All our desserts are made with Valhrona® chocolate

maitre-restaurateur
La qualité Maître Restaurateur, est une garantie de cuisine élaborée sur place avec des produits bruts de qualité par une équipe de professionnels de la restauration. Prix ttc par personne

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Free internet WIFI access

 

Free access to relaxation area (sauna, jacuzzi, hammam and heated indoor pool).
Relaxation massages, personalised advice, reiki, plantar reflexology (by reservation).

 

Discover the generous cooking of chefs Philippe and Sébastien Trincaz (Master restaurateurs).

BOOK ONLINE

Hotel*** Fleur de Neige
564 route de Vonnes
74390 Châtel
P: +33 450 73 20 10
information@hotel-fleurdeneige.fr

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