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Desserts
Dans le menu découverte les desserts jusqu'à 10€ sont compris, tout autre dessert supplément de 5€ | |||
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Glaces faites maison | 4 € | |
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vanille de Madagascar, chocolat Guanaja (noir), avocat, fromage blanc & coulis de myrtille | la boule | |
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Sorbets faits maison | 4 € | |
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prune, feuille de figuier, abricot, framboise, citron vert | la boule | |
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Crème brûlée à la verveine fraîche de notre potager | 8 € | |
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Dessert du jour | 9 € | |
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Salade de fruits frais à la fleur de sureau et son sorbet au fruit | 9,50 € | |
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French ou Irish Coffee (cognac Gautier ou whisky Jameson, café, chantilly) | 10,50 € | |
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Dame blanche (3 boules de vanille, sauce chocolat maison, chantilly) | 11 € | |
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Sorbets arrosés (framboise, abricot, citron vert, prune) | 11,50 € | |
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L’avocat en trompe l’oeil (mousse d’avocat, griottes, crumble au gingembre, glace avocat) |
12,50 € | |
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Choux caramel beurre salé & fève tonka, sorbet framboise | 13 € | |
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Choco-Lover en 2 textures, crème glacé vanille (biscuit sans gluten, amande, cacao, noisette, ganache au chocolat noir Caraïbe, crème glacé à la vanille) |
13,50€ | |
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Tartelette aux figues de Sciez, noix de pécan, sorbet feuille de figuier (biscuit au noix de pécan, crémeux mûres, confit figue-cassis, figues fraîches) | 13,50 € | |
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Supplément chantilly maison | 1,50 € | |
Tous nos desserts sont élaborés avec les chocolats de la maison Valhrona®
La qualité Maître Restaurateur, est une garantie de cuisine élaborée sur place avec des produits bruts de qualité par une équipe de professionnels de la restauration. Prix ttc par personne
