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Desserts
Dans le menu découverte les desserts jusqu'à 9€ sont compris, tout autre dessert supplément de 4€ | |||
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Glace maison | 3,50 € | |
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vanille de Madagascar, chocolat Guanaja (chocolat noir), praliné | la boule | |
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Sorbet maison | 3,50 € | |
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abricot, framboise, myrtille, citron vert | la boule | |
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Pavlova aux fraises ou framboises de Sciez (selon arrivage) | 8,50 € | |
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Brunoise d’ananas au poivre de Timut et Malibu, biscuit coco et espuma passion-vanille | 9 € | |
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Tartelette aux fraises ou framboises de Sciez, crème verveine citronnée (selon arrivage) | 9,50 € | |
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French ou Irish Coffee (cognac Gautier ou whisky Jameson, café, chantilly) | 10,50 € | |
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Trilogie autour du citron (demi-sphère yaourt yuzu, crémeux citron de Nice et sorbet citron vert) |
11 € | |
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Dame blanche (3 boules de vanille, sauce chocolat maison, chantilly) | 11 € | |
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Sorbet arrosé (framboise, abricot, citron vert) | 11 € | |
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Coulant au chocolat Grand Cru Caraïbe, glace vanille et espuma passion-vanille (10 minutes d’attente) | 13 € | |
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Paris Brest du Chef (praliné fait maison de noisettes de Piémont) | 14 € | |
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Supplément chantilly maison | 1,50 € | |
Tous nos desserts sont élaborés avec les chocolats de la maison Valhrona®
La qualité Maître Restaurateur, est une garantie de cuisine élaborée sur place avec des produits bruts de qualité par une équipe de professionnels de la restauration. Prix ttc par personne
