Desserts
Dans le menu signature les desserts jusqu'à 12.50€ sont compris, tout autre dessert supplément de 5€ | |||
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Glaces maison | 4€ | |
vanille de Madagascar, chocolat Guanaja (noir), caramel-beurre salé-noix de macadamia | la boule | ||
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Sorbets maison | 4€ | |
framboise, citron vert, myrtilles, abricot | la boule | ||
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Crème brûlée à la verveine de notre potager | 8.50€ | |
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French ou Irish Coffee (cognac Gautier ou whisky Jameson, café, chantilly) | 10.50€ | |
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Dame blanche (3 boules de vanille, sauce chocolat maison, chantilly) | 12€ | |
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Coupe arrosée à l’eau de vie (2 boules) (au choix : sorbet framboise avec eau de vie de framboise ou abricot avec eau de vie d’abricot ou citron vert avec vodka) |
12.50€ | |
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Tartelette renversée aux myrtilles | 12.90€ | |
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Baba exotique au Rhum | 13€ | |
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Brioche maison à la vanille de Madagascar façon perdue, sauce praline au citron, compoté d'abricots, glace vanille | 13€ | |
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Maki de riz au lait coco, compoté de fruits rouges, sorbet myrtille | 13.50€ | |
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Tartelette coulante au chocolat Valhrona® (crémeux caramel-beurre sale, glace chocolat noir Guanaja) |
14.50€ | |
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Supplément chantilly maison | 1.50€ |